Le curcuma est une épice d’origine indienne utilisée pour rehausser la saveur et l’arôme des plats, connu pour sa couleur orange. Mais le curcuma est aussi connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. De très nombreuses études ont été menées afin de découvrir les vertus de cette épice. Aujourd’hui, nous savons que le curcuma est bénéfique pour les sportifs et notamment pour les handballeurs(ses). Je vous explique ici pourquoi et comment le consommer.
1. Des propriétés anti-inflammatoires
Les articulations et les tendons sont souvent mis à rude épreuve au handball. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et sa richesse en anti-oxydant le curcuma deviendra votre meilleur allié si vous êtes sujet à ce genre de problème. Cette épice optimise également la souplesse des articulations et peut être consommé en prévention ou pour guérir, il est d'ailleurs très présent dans la médecine chinoise. Prescrit contre l'arthrose et l'arthrite, il faut néanmoins une cure de quelques semaines avant d'en voir les résultats.
Le curcuma possède de nombreuses propriétés anti-inflamatoires
2. Un allié contre les douleurs musculaires
Les résultats d’une recherche publiés dans le Journal Oncogene en 2014 ont démontré que le curcuma était bien plus efficace que l’ibuprofène ou bien encore l’aspirine.
Pour soulager les douleurs musculaires qui peuvent se produire après d’importants efforts physiques réalisés pendants vos entraînements de handball, la curcumine contenue dans le curcuma favorise la récupération après des activités intenses selon une étude réalisée par les chercheurs de l’armée américaine en 2016.
3. Un gain d'énergie
Le handball est un sport basé sur des efforts très intenses nécessitant des ressources importantes d’énergie.
Selon une étude datant de 2015, intitulée Effect of curcumine supplementation on physiologicalfatigue and physical performance in mice , la consommation de curcuma garantit un gain d’énergie.
De nombreux tests ont été réalisés par des scientifiques qui ont pu mesurer l’impact de la curcumine sur des efforts prolongés. Il se trouve que la consommation de 500mg de curcumine par jour jouait un rôle bénéfique important sur l’énergie physique.
En tant qu’antioxydant extrêmement puissant, le curcuma, riche en vitamines C, E, B3, B6 et en minéraux booste également les défenses immunitaires.
Il est aussi très bon pour la digestion ! Bref que des effets positifs.
Pour résumé, vous aurez compris que le curcuma est un allié essentiel pour les handballeurs(ses) comme pour tous les sportifs. Consommé en cuisine ou alors avec du lait / en smoothie, vous pouvez en prendre régulièrement, tout votre corps vous dira merci.
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